Bolo Mousse de Chocolate ... para o ano começar calórico


Esse bolo fiz semana retrasada, antes do Natal, mas tirei foto porque a receita merece ser divulgada de tão fácil que ele é... digo fácil pq desde o bolo até a mousse até meu sobrinho de 5 anos faz e dá certo... quer apostar???

Mais uma vez é aquele bolo que a gente faz para os amigos e se pisca nem prova do bolo... comeram tudo... ai sais aromáticos do antigo Egito...


Receita:

Bolo:

Ir no supermercado comprar mistura para bolo Dona Benta de chocolate e fazer como manda o saquinho... (se fizer igualzinho dá certinho)...

Recheio:Mousse sem gemas: (lá da cozinha Nestlé)
1 pacote de 200g (mais ou menos) de chocolate meio amargo (aqueles q vendem nas lojas americanas, postos de gasolina)
1 caixinha de creme de leite...
(leve essas duas coisas em banho maria pra derreter em paz)
derreteu? Misture em 3 claras batidas em neve (essas 3 claras batidas em neve são misturadas depois que formou a neve com 3 colheres de açúcar).
Essa mousse por si só já é uma sobremesa e tanto...
Fez a mousse leve pra gelar... ela só pode ser o recheio se estiver

durinha... durinha que eu digo é a mousse pronta aeradinha... igual a do Bob's...

Endureceu a mousse e o bolo esfriou ... corte-o no meio, recheie com a mousse ... e a cobertura??? A cobertura é aquela cobertura moça pra festa de chocolate..ora bolas... kkkkkk

Trabalho de menos, diversão de mais... delícia de bolo...

Dias felizes a todos

Comentários

Super prático e ainda dá para se fingir de Chef pras visitas.
Izabelle Costa disse…
Isso está virando um blog de culinarista.
Vou ter que fazer dieta!

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